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Das Kombucha Journal handelt von dem alten Volksheilmittel Kombucha und verrät Ihnen alle Geheimnisse über die Zubereitung, Anwendung und vieles mehr. Der Kombucha-Teepilz sieht aus wie ein dicker, fetter Pfannkuchen und ist eine Symbiose (=Zusammenleben von Lebewesen zu gegenseitigem Nutzen) von verschiedenen Mikroorganismen. Nach einem bewährten Rezept, das schon vor 2200 Jahren in China bekannt gewesen sein soll, wird mit Hilfe dieses Teepilzes schwarzer oder grüner Tee vergoren. Das Ergebnis nach 8 bis 10 Tagen: Ein Gesundheitselixir mit hohem Gehalt an biologischen Wirkstoffen - voller Lebenskraft. Kombucha werden in der Volksmedizin seit erdenklichen Zeiten Heilwirkungen nachgesagt werden, die von der harmlosesten Unpäßlichkeit bis zu der schwersten Erkrankung reichen.
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Vom anfänglichen Skeptiker zum überzeugten Anhänger | |
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