Dónde conseguir un cultivo inicial
El modo tradicional de conseguir una colonia inicial
(por los pasados 200 años) ha sido de
un amigo, ya que siempre usted hace una hornada nueva de Kombucha, una
colonia hija nueva de Kombucha es
producida. Después de que su refrigerador comienza a desbordarse por bebés
suplementarios Kombucha usted debe o regalarlos o tirarlos. Los bebes de
Kombucha son considerados bastante robusto.
Al comenzar una hornada nueva de Kombucha, es
importante conseguir un poco de té Kombucha así como el cultivo inicial. El té
Kombucha debería constituir el 10 % de su hornada nueva. La adición del té
Kombucha establece el nivel de pH apropiado (pH se refiere a cuán ácido el
líquido es) de la solución comienza el proceso de crecimiento de introduciendo
un número grande de los microorganismos apropiados en la solución directamente
del principio. Sólo organismos
beneficiosos pueden vivir en esta solución; otros organismos mueren. Esto es
una de las características de Kombucha.
En mi lista "El Intercambio de Kombucha – Donde
conseguir kombucha" encontrará direcciones de gente amigable y
dispuesta a ayudar quienes brindan una colonia gratis o solo por los gastos de
correo. Estas fuentes estan enlistadas para la conveniencia de gente que no
conoce a nadia que ya tenga Kombucha.
Si trata de contactar a alguien de la lista
que aparentemente no sigue más en el negocio, por favor informe a Günther W. Frank, para poder actualizar la
lista. Asimismo, si tiene problemas con un proveedor de Kombucha hágamelo saber
para borrarlo de la lista.
Por otra parte, regale sus bebés de Kombucha a sus amigos. Es una buena costumbre regalar el hongo de Kombucha a otra gente como signo de amistad y de ayuda mutua. Ayudar es un signo de amistad. Si ha recibido beneficios del Kombucha, (y estoy seguro que los obtendrá), debe sentir la obligación moral de comentarles a otros sobre él. Como dice el dicho chino: "La ayuda mutual, hace que el más pobre sea rico"
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Si está buscando un cultivo incial |
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Si usted entrega cultivos |
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¿Puede conseguir productos de Kombucha ya procesados?
Mucha gente no tiene tiempo u oportunidad de hacer Kombucha por sí mismos, o no se pueden complicar con todo ese trabajo. Incluso hay gente que se eriza al manejar un cultivo flacido y gelatinoso. Necesitan no tratar con Kombucha, pero pueden obtener la bebida y gotas prontas embotelladas. Los productos ya preparados de Kombucha, son manufacturados por varias firmas. Las botellas son enviadas a veces a comercios de la salud y de alimentos, droguerías, etc., o pueden ser obtenidos a través de ellos.
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