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El Kombucha es una bebida promotora de la salud, y un remedio popular hecho por fermentación del té. La colonia de Kombucha luce como un panqueque blanco con textura gomosa. Es una colonia simbiótica de levaduras y otros microorganismos. La colonia está ubicada sobre té negro o herbal endulzado, y transforma a este último en un océano de salud brinando ácidos y nutrientes. La colonia de Kombucha, se alimenta del azúcar y, a cambio, produce otras sustancias valiosas que cambian con la bebida: ácido glucurónico, ácido glucónico, ácido láctico, vitaminas, aninoácidos, sustancias antibióticas y otros productos. La colonia de Kombucha, es por lo tanto, una fábrica química en miniatura. Esta página Web contiene información sobre los beneficios del Kombucha para la salud, y le informa como prepararlo gratis. Hay muchos beneficios acreditados al té de Kombucha. Un sin fin de enfermedades son citadas donde el Kombucha es usado efectivamente. La gama se extiende desde el malestar más simple, hasta las enfermedades más graves. Este sitio en 29 idiomas está hecho por el Günther W. Frank, autor del libro “Kombucha - Bebida saludable y remedio natural del Lejano Oriente • Su correcta preparación y uso”. | |
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El “Intercambio Mundial del Kombucha”: 
Dónde conseguir una colonia de Kombucha para comenzar
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